第2回品質管理スキルアップセミナー開催決定!!
第2回品質管理スキルアップセミナー(オンライン)開催のご案内※20名限定先着順
品質事故発生時は、被害を最小限に抑え、是正する為にいち早く主要因を特定し、有効な対策を打つことが重要です。本セミナーでは、事例集を参考にグループワークであらゆる原因を洗い出し、主要因を特定後、対策を立案する実践型のセミナーです。
品質管理・品質保証、生産現場に携わる方や食品安全チームやHACCPチームで苦情対応、事故対応を担当する方、知識を身につけたい方が対象です。
事故発生時対応の重要性を学び、考える力を養うことで、セミナー受講後、気づける仕組みの構築力とHACCPへの活かし方を身につけることを目的としています。
全てのカリキュラムを受講者された方に「修了証」をコープさっぽろ理事長名で発行します。
日時・受講料・会場・参加条件等
【日 時】
2025年2月18日(火) 13:00~17:30
【受 講 料】
5,500円(消費税込) テキスト代含む
※セミナー後のアンケートにご協力くださる方は、3,300円(税込)の受講料とさせていただきます。
※テキストは、2月11日(火)ごろ送付します。
【受講方法】
Zoomによるオンライン開催のため、インターネット環境が必要です。
カメラ付きパソコン(内蔵・外付けいずれか)でご参加ください。
受講中はカメラオンにしていただきます。
グループワーク時にExcel等を使用する為、Microsoft officeが使えるPCでご参加ください。
ZoomID・パスワードは、2月11日(火)までにメールにて送信します。
【注意事項】
他の受講者への配慮のため、周辺音が入らないようヘッドセット(マイク付きイヤホン or ヘッドホンなど)もしくは、個室でのご参加をお願いします。
キャンセルされる場合は、2月11日(火)午前11時までに電話またはEメールにてご連絡ください。
資料送付後のキャンセルはお受けできかねますのでご了承ください。
講習会中の録画・録音・写真撮影は固くお断りします。
【締め切り】
2月11日(火) ※先着順ですので、お早めにお申込みください。
【定 員】
20名
プログラム
1.【セミナー開催挨拶】
2.【オリエンテーション】
セミナーの概要説明、自己紹介
3.【講義】
①品質事故の一例と対策が有効で無かった場合に起こるワーストケース
②原因の洗い出しと主要因の特定方法は?
③主要因に対する対策立案方法は?
4.【グループワーク】
①品質事故の事例を基に主要因を特定し、対策を立案
②グループごとに発表し、講師から講評
5.【全体質疑応答】
講師:是永 憲宏
コープさっぽろ品質管理室 室長
■経歴・業務
飲料メーカーでの品質管理・品質保証業務やFSSC22000構築・運用経験を活かし、道内の食品事業者様の品質管理やHACCP導入コンサルティング、北海道HACCP評価やJFS-A/B規格監査、研修会講師・講演を行っています。
■有資格
・HACCP リードインストラクター(JHTC)
・PCQI(未然予防コントロール有資格者)
・JFS-A/B規格監査員、北海道HACCP評価員
・FSMS准審査員
・日本食品保蔵学会HACCPワークショップ講師
講師:定岡 那奈江
コープさっぽろ品質管理室 グループ長
■経験・業務
関連の生鮮加工工場にて微生物検査やISO22000構築・運用経験を活かし、道内の食品事業者様の品質管理やHACCP導入コンサルティング、北海道HACCP評価やJFS-A/B規格監査、研修会講師を行っています。
■有資格
・HACCP リードインストラクター(JHTC)
・PCQI(未然予防コントロール有資格者)
・JFS-A/B規格監査員、北海道HACCP評価員
・FSMS准審査員
・日本食品保蔵学会HACCPワークショップ講師
講師:白浜 慎也
コープさっぽろ品質管理室 マネジャー
■経験・業務
飼料・種苗メーカーでの品質管理・品質保証、生産管理業務やISO22000構築・運用経験を活かし、道内の食品事業者様の北海道 HACCP 評価やJFS-A/B 規格監査、研修会講師を行っています。
■有資格
・JFS-A/B規格監査員
・北海道HACCP評価員
お申込み方法
下記、フォームより必要事項をご記入の上、送信ください。
確認後、事務局からメールをお送りします。
自動返信ではないため、お時間を要することがありますが、週末を除き、
3日以上経過してもメールが届かない場合は、品質管理室までご連絡ください。
注意事項
- キャンセルされる場合は、2月11日(火)午前11時までに電話またはEメールにてご連絡ください。以降のキャンセルはお受けいたしかねます。
- 講習会中の録画・録音・写真撮影は固くお断りします。
- 講習会前日から開催期間に感染症の蔓延や災害等で開催が危ぶまれる場合は、申込時の緊急連絡先やEメールおよび下記の「受講者専用ページ」へ情報を発信します。
受講者への緊急時の連絡ページです。
お問い合わせ
- コープさっぽろ 品質管理室
- 担当者
- 定岡・白浜
- TEL
- 050-1751-7048
- 受付曜日
- 月曜日~金曜日
- 受付時間
- 9:00~18:00
- 郵便番号
- 063ー8501
- 住所
- 北海道札幌市西区発寒11条5丁目10-1
- メール
- csap.qcs@sapporo.coop