ちょこっとBOX第2弾「留萌の名産でルルロッソ堪能セット」
ちょこっとBOXとは?
Cho-co-tto(ちょこっと)の創刊10周年を記念し、
これまで誌面にご登場いただいた生産者のみなさんの商品をBOXに詰め、
10年間の感謝の気持ちを込めたギフトとして、
また生産者さんのファン拡大のきっかけとなるべく
商品として宅配トドックで限定発売する、
ちょこっとをおいしく味わうことのできるBOXです。
「留萌の名産でルルロッソ堪能セット」
留萌市と小平市でのみ栽培されている超硬質小麦で作るフタバ製麺さんの生パスタ「ルルロッソ」。
これまで国産小麦では実現できなかったコシの強さや小麦の豊かな風味が感じられる1品です。
ちょこっとBOX第2弾は、フタバ製麺さんの生パスタ「ルルロッソ」と乾麺。さらにパスタをおいしく味わうことのできるパスタソースのセット。
パスタソースはルルロッソと同じ留萌地方の名産をセレクト。
留萌と言えばにしん。にしん漬けのオイルソースと小平町で育てられたおびら和牛を贅沢につかったボロネーゼをセットにしました。
期間限定の特別販売。こんなに贅沢セットが数量限定なしで購入できます。
ぜひオール留萌でルルロッソをおいしく楽しんでみてください!
商品詳細
価格
本体2,680円(税込2,894円) ※数量限定なし
セット内容
●生パスタ ルルロッソ フィットチーネ(2食分)240g(冷蔵)
●乾麺 ルルロッソ 干しパスタRuRuRosso細麺 200g
これまでの国産小麦では表現することができなかった「モチコチ」の食感が楽しめる生パスタを、日本の皆さまのお口に合うよう、希少品種の秋撒き小麦を栽培するところからスタートし、栽培から製麺まで留萌産にこだわった絶品の生パスタです。本場イタリアのパスタのようなコシがあり、ゆで伸びが遅いのが特徴で、小麦本来の豊かな香りを存分にお楽しみいただけます。北海道の食の達人達が推薦する「北のハイグレード」にも認定され、様々な有名店でも使われています。生と乾麺の食感の違いをお楽しみください。
●おびら産の牛肉たっぷりボロネーゼ 130g×2袋
小平町で飼育されたおびら和牛を贅沢に使いました。 肉のうまみとコクがたっぷり凝縮されたソースです。
●にしん漬けオイルソース 90g(冷蔵)
田中青果さんの看板商品「やん衆にしん漬け」と国産ニンニクを細かく刻み、オリーブオイルで煮込んで仕上げたソースです。パンにのせたり、煮詰めてアヒージョ等用途はいろいろ。どこか遠くで、にしん漬を感じる一品です。
アレルギー/賞味期間/原材料
・アレルギー
【パスタ各種】小麦・卵・大豆 【パスタソース】牛肉・小麦・豚肉・鶏肉・大豆 【オイルソース】なし
・賞味期間
【パスタ】生:14日/乾燥:365日 【パスタソース】180日 【オイルソース】60日
・原材料
【生パスタ】麦粉(小麦(北海道産))、全卵、でん粉、小麦蛋白、植物油/酒精、ソルビット、打粉(加工でん粉)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
【乾燥パスタ】小麦粉(小麦(北海道産))、全卵粉、食塩(一部に小麦・卵を含む)
【パスタソース】牛肉(北海道産)、玉ねぎ、水飴(国内製造)、トマトペースト、たまねぎエキス、米発酵調味料、ビーフエキス、植物油、ブラウンルー、加工油脂、濃縮ぶどう糖果汁、チキンエキス、ワイン、ポークエキス、デミグラスソース、食塩、酵母エキス、オニオンパウダー、コショウ末、香辛料/ソルビトール、増粘剤(加工デンプ)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料、ph調整剤、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【オイルソース】キャベツ、大根、にんにく、人参(国産)、身欠きにしん(ロシア、アメリカ産)、漬け原材料(食用オリーブ油、食塩、中双糖、米麹、醸造酢、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)
おいしい食べ方(1人分)
●ボロネーゼ(写真右)
- 生パスタ・・・120g
- おびら産の牛肉たっぷりボロネーゼ・・・1袋(130g)
- パセリ・・・適量
ゆであがったパスタに温めたボロネーゼソースをかけ、お好みでパセリを散らしてお召し上がりください。
●にしん漬けオイルソースパスタ(写真左)
- 乾燥パスタ・・・100g
- にしん漬けオイルソース・・・大さじ2
- 塩・黒こしょう・・・適量
ゆであがったパスタに、にしん漬けオイルソースを絡め、塩で味をととのえお好みでこしょうをかけてお召し上がりください。
注文期間
注文用紙の場合
1月第3週(1月9日(月・祝)~13日(金)の各注文締切日
1月第4週(1月16日(月)~20日(金)の各注文締切日
※トドックアプリ・サイトは「1月第3週企画・1月第4週企画」で注文締切日の翌々日AM1:59まで注文できます。
商品お届け
1月30日(月)~2月3日(金)
ドックの2月第1週の配達時に一緒にお届けします。
注文方法
2023年1月第3・4週の注文用紙かトドックアプリ・サイトで、 注文番号58913と数量1を記入。
お問い合わせ
- コープさっぽろ広報部 ちょこっと編集室
- メール
- csap.chocottohensyu@sapporo.coop