プレスリリース商品・営業

さくら食品初となるアイス工場直営店
「HOKKAIDO さくら ICE CREAMERY」を6/28開店

2024年6月21日

生活協同組合コープさっぽろ（以下、コープさっぽろ）では、関連会社であるさくら食品株式会社の工場直営のブランドショップ「HOKKAIDO さくら ICE CREAMERY（ホッカイドウ　サクラ　アイス　クリーマリー）」を6月28日（金）にオープンいたします。また、店舗のオープンに合わせ、同日にECサイトもオープンいたします。

さくら食品は、創業来63年、アイスクリームの専門工場として北海道の素材にこだわりアイスを作り続けてきた技術を結集し、従業員のみが知る「工場できたてアイス」の美味しさを一人でも多くの皆様に体験して欲しいとの思いから立ち上げました。今回立ち上げる「HOKKAIDO さくら ICE CREAMERY」というブランド名は、世界の中で北海道にしかない「ICE CREAMERY」、直訳すると「冷たい酪農製品製造所」として世界に発信し感動と笑顔を提供していきたいとの思いが込められています。酪農王国、北海道を代表するミルクアイスと定番のバニラアイスを徹底的に磨き込み、とろっと濃厚でふわっと軽い、何度でも飽きずに食べられる美味しいアイスクリームにこだわりました。まずは、このベース商品を皆様にご評価いただき、今後も北海道・全国・全世界のおいしい素材とマッチングさせる予定です。

また、さくら食品こだわりの商品を北海道のみならず全国の方々にも味わっていただけるよう、ECサイトもオープンいたします。定番のバニラアイスの詰合せギフトを、全国にお届けいたします。今後は旬の果物を使ったアイスなども多数展開していきます。

つきましては、下記の通り開店を予定しておりますので、取材のほどよろしくお願いいたします。