「第12回高校生チャレンジグルメコンテスト」受賞
2商品をコープさっぽろにて販売

生活協同組合コープさっぽろ（以下、コープさっぽろ）では、「第12回高校生チャレンジグルメコンテスト」において、帯広農業高等学校の生徒が開発した「あんかぼベーグル」と、夕張高等学校の生徒が開発した「めろんくれーぷ」を期間限定で販売いたします。

「あんかぼベーグル」は、3月8日（土）より約20日間、コープさっぽろの一部店舗にて販売いたします。「めろんくれーぷ」は石屋製菓株式会社様が商品化し、宅配トドック3月第2週企画と、コープさっぽろの3店舗（ゆうばり店・きたひろしま店・岩見沢南店）、道の駅 夕張メロードにて、3月10日（月）から販売いたします。（道の駅「夕張メロード」は在庫がなくなり次第終了）。

本コンテストは、地元食材を生かしたオリジナル料理を開発し、地元企業と協力しながらアイデアや味を競うものです。「あんかぼベーグル」はコープさっぽろ賞を受賞し、地元食材の魅力を活かした商品として高く評価され、「めろんくれーぷ」は、今年度新設されたISHIYAグループ賞を受賞し、スイーツとしての完成度が認められました。コープさっぽろは、高校生が実践的に学びながら地元の食材に親しむ機会を大切にし、今後も応援してまいります。

つきましては、下記のとおり販売を開始いたしますので、取材のほどよろしくお願いいたします。

十勝産小麦100%使用の帯広のパン屋「満寿屋商店」さんとの共同開発により誕生した「あんかぼベーグル」。十勝産食材にこだわり、道産小麦をつかったベーグルに、道産かぼちゃ餡、十勝産小豆の餡をサンド。食感のアクセントとして、道産さつまいもチップスもトッピング。お子様からご年配の方まで楽しめる風味豊かなベーグルに仕上げました。

※二十四軒店、やまはな店、そうえん店、Socia店、小樽南店、しんことに店、とんでん店、藤野店、新はっさむ店、あいの里店、星置店、倶知安店、みどり店、余市店、にしの店、西宮の沢店、ほんどおり店、しろいし中央店、新さっぽろ店、なかのしま店、新道店、LUCY店、西岡店、きたひろしま店、平岡店、美園店、岩見沢東店、岩見沢南店、エルフィン店、びばい店、えべつ店、きたごう店、いしかわ店、かじ店、湯の川店、ひとみ店、ほくと店、shena店、ふかがわ店、東光店、砂川 店、神楽店、るもい店、あかびら店、貝塚店、ねむろ店、星が浦店、べつかい店、ぬまのはた店、恵み野店、ステイ店、すみよし店、しずない店、さつない店、パセオ堺町店、ベルデ店、かしわ店、プラザ店、遠軽みなみ店、きたみ春光店、北見みわ店、びほろ店、あばしり店、きよみ店、東むろらん店、のぼりべつ桜木店、しがイースト店、しが驛前店

夕張メロンジャムとホイップクリームを、夕張産の長いもを使用したクレープ生地で包んで冷凍しました。食べる際は1〜2分常温に置き、半解凍でお楽しみください。長いも入りの生地は冷凍後も硬くならず、もちもちとした食感。夕張メロンの風味と優しい甘さのクリームが絶妙な一品で、メロンが旬でない時期でもそのおいしさを感じていただけます。