「食べることは生きること」 映画上映・トークセッション開催のご案内

生活協同組合コープさっぽろ（以下、コープさっぽろ）では、コープさっぽろも参画している協同組合ネット北海道が主催する公開講演会を2026年6月18日（木）に開催する運びとなりました。本講演会は、協同組合間の連携を深め、地域社会への理念や価値を広く再発信することを趣旨としております。

「食べることは生きること―北海道の食でみんなが豊かになるために何をしよう」をテーマに、当日はドキュメンタリー映画『食べることは生きること～アリス・ウォータースのおいしい革命～』を視聴し、そこから得た気づきを北海道の現場でどう形にするかを考えるきっかけといたします。スペシャルゲストとして、本映画のプロデューサーを務める株式会社 風と土との阿部裕志様と、北海道の食の最前線で「つなぐシェフ」として活動される下國伸シェフをお呼びし、トークセッションを開催いたします。

つきましては、下記のとおり講演会を実施いたしますので、取材のほどよろしくお願いいたします。