プレスリリース商品・営業

コープさっぽろ×酪農学園大学×カゴメ㈱×江別市学生が考案したサラダをのっぽろ店で限定販売

2026年11月 2日

生活協同組合コープさっぽろ（以下コープさっぽろ）では、酪農学園大学農食環境学群食と健康学類管理栄養士コース（小林　道教授）の学生が考案した2種類のサラダを2026年11月8日（日）にコープさっぽろのっぽろ店で1日限りの販売をすることになりました。

今回の企画は、コープさっぽろ一部店舗に設置しているカゴメ㈱のベジチェック®（野菜摂取レベルをチェックする機器）の測定数が多い江別市に注目した、酪農学園大学、カゴメ㈱、江別市との連携した取り組みになります。

学生が考案した2種類のサラダには、江別産の野菜とカゴメ㈱の「高リコピントマト」や「洋食がおいしくなるあめ色玉ねぎ」を使用しています。販売当日は、酪農学園大学の学生も売り場に立って販売を行います。

また、当日はサラダ販売だけでなく、ベジチェックの測定会も実施します。ベジチェック測定会では、江別市の栄養士によるアドバイスや野菜摂取の啓発を行います。ベジチェックの測定、カゴメLINEの登録、サラダを購入していただいた方には、カゴメ㈱よりサンプルをプレゼントする予定です。

つきましては、以下のとおり販売いたしますので、取材のほどよろしくお願いいたします。

概要

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